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8月も((+_+))終わりやなぁ~

DKB365ファン祭りで、「レシピを教えてほし~い」という

物好きな 有難いリクエストにおこたえして。


〈じゃがいもとハムの春巻き〉
材料・・・ジャガイモ3個、ハム薄切り4枚、青ネギ、春巻きの皮

① ジャガイモを5mm角くらいの拍子切りに。ハムは短冊に。ネギは4cmくらいの長さにカット。
② 油少々をひいて、ジャガイモを半透明になるくらいにいため、コンソメ(顆粒)少々と酒適宜を加え、水分を飛ばす。塩・こしょう少々。
③ ハムと青ネギを入れ、火を止める。冷ます。
④ 皮に包む。(巻き終わりは、水溶きの小麦粉を塗る) 巻き終わりを下にして、中温の油で揚げる。
⑤ からし醤油でどうぞ~。

以上は某雑誌を参考にして作ってみたのですが、
ジャガイモを油で炒めて、さらに油で揚げるとちょっとしつこいので、
ジャガイモはチンで、やわらかくした方がうまいかも。
ネギの代わりに、ピーマンやブロッコリーもGOOD。
上記の分量で6本出来ました。




〈とりレバーのしょうが煮)
材料・・・とりレバー1パック、しょうが

① レバーのそうじをして、一口大にカット。湯通しする。表面が白っぽくなったらザルにあげる。
② 針しょうが(多目の方がうまい)、酒(臭み消しのため多目に)、レバーを鍋にいれ、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばす。
③ 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ4、ウスターソース大さじ2~3、ケチャップ大さじ1←お好みで、ひたひたにかぶるくらいの水
をくわえ、ホイルなどで落とし蓋をして弱めの中火に。
④ 時々、かきまぜながら汁を2/3くらいまで煮詰める。

③の調味料の量はいつも味をみながら適当に入れているので、
え~っと・・・、適当に調整してください。
レバーの臭さがなくなり、結構食べやすいです。



酒飲みの方にもピッタリの二品でした。

一体、何のインストラクターなんだか・・・。





もうっ、こんな事を書いていたら8月も終わりやないか
昨晩は、こんなんじゃ!えいっ。

おかず2
◆頂き物の茄子を・・・マーボー茄子(豆腐入り)&浅漬けに+グリーンサラダ

おかず
◆デザート・・・無花果&ういろ

でやんす

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おはよう?(-_-)zzzございます?

またもや日付が変わり30日(月)っす。

KTV喜連瓜破店の超楽しかったイベントを終え・・・

想い出深いメンバーさんとの語らいを楽しみ・・・

仕事をしに行ったのに手土産をいただき・・・

谷町線に乗り・・・

いただいたカレー(これがまた絶品のプロ級の旨さ)を尻目に
空腹に耐えれずバーミヤンに入り・・・

家についてホットしたところまで覚えているのですが・・・

(-_-)zzzちゃって今➠ブログを更新していまする

今回のイベントは、ジョイントではなく俺一人での単独レッスンだったんだけど
いやぁ~緊張したなぁ~((+_+))
でもっ、超楽しかったなぁ~➠俺はね

最近ではありきたりな?ファイナルソングを使ってのシンメトリー構成に
アシンメトリー構成の1ブロックを➠タオルをマントに見立ててトレロに挑戦!!
俺としては、一か八かの駆け引きでもあったんだよ

参加して下さった皆様!いかがでしたか??
何度も言うけど俺楽しかったっす!
お誘いいただいた店舗の皆様、参加して盛り上げて下さった皆様、感謝っす。

喜連瓜破
              はいっポーズっ!(^^)!

29日(日)の予定は!(^^)!

日付が変わって8月29日(日)(*^_^*)
またまた、暑い一日になりそうだなぁ

でっ

KTVフレスコ喜連瓜破店《スペシャルレッスン》がありまする。
こちらは、内部・外部ともに(皆様のご協力のかいあって)定員に達しております。
参加して下さる皆様!気をつけて来て下さいね

でっ同日の15:30~東急オアシス梅田店にてDDDハウスワークアウトがあるぞ!
担当は、なな・なんと岸田 恵ぞなっ

岸っしゃんは、BAILABAILA⑥のバックダンサーに選ばれた
我らBBT➠BAILABAILAトレーナーの略ね
の華なるぞっ

さっ、明日の準備は整ったかな

DKB365ファン祭り

今日はDKBファンの皆様のために3連発でお送りいたします。

どうぞ~!





8月某日(たぶん週の前半)
8月某日晩御飯
☆大好物のエビフライをたっぷりのタルタルソースと





8月26日(木)
8・27晩御飯
☆じゃがいもとハムの春巻き
☆オクラのゴマ和え
☆とりレバーをしょうがと煮込んだやつ→ウスターソースがポイント





8月27日(金)
8・28晩御飯
☆ドリア
☆イカの醤油炒め→ヘビーローテーションです
☆オクラのゴマ和え
☆バターコーン→バターをとうもろこしになすりつけ、ラップしてチ~ン




何か今晩の献立のヒントになりましたか?

猛暑日が続きますが、しっかり食べて乗り越えましょうぞっ!

夜行バスの祟りじゃぁ(@_@;)

8月26日(木)午前8:00位の出来ごと・・・。

目ざましが鳴り、そっと手を伸ばした瞬間!

ギッ・・・クッ・・リッ

またまた固まってしまいました。

ご迷惑、ご心配を心よりお詫び申し上げます

今は、ぼちぼち動いておりまする・・・。
プロフィール

Keizo

Author:Keizo
規矩圭造

詳しく知りたい!

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